Menù di Pasquetta

ANTIPASTI Involtino di filetto di muggine con pomodoro e cipolla Patè di tonno e bottarga su letto di pane guttiauBurrida di razzaCozze alla marinaraInsalata di seppia e polpo alla catalana Frittura di latterini locali PRIMI Fregola cozze e bottargaMaccarrones de busa al granchio locale SECONDI Grigliata mista (Spigola, muggine, anguilla)con contorno di insalata Bevande, caffè,…